Vacanza sostenibile

Mobilità sostenibile e turismo: come si coniugano? Semplice: con l'"HolidayPass Valle Aurina", il vostro biglietto per i trasporti pubblici in Alto Adige! Lo riceverete al vostro arrivo nel nostro hotel e potrete così utilizzare gli autobus pubblici e i treni regionali in tutto l'Alto Adige per l'intera durata del vostro soggiorno. Sia che vogliate raggiungere l'area sciistica, lo shopping in città o il punto di partenza di un'escursione, potete lasciare la vostra macchina nel nostro parcheggio. Oppure potete lasciarla a casa e scegliere un viaggio sostenibile in treno e autobus.

Qui all'Alpine Life Hotel Anabel prestiamo molta attenzione alla corretta separazione dei rifiuti e all'acquisto di prodotti riciclati e riciclabili. Separiamo tutti i rifiuti e li smaltiamo di conseguenza presso il centro di riciclaggio del nostro comune. Dove possibile, cerchiamo anche di ridurre i rifiuti. Lo noterete, ad esempio, al buffet della colazione, dove facciamo del nostro meglio per evitare imballaggi inutili. Questo ci permette di evitare molti rifiuti non riciclabili e di ridurre la nostra impronta ecologica.

Per far funzionare bene il riciclaggio, contiamo anche sul vostro aiuto. I seguenti consigli vi aiuteranno a evitare i rifiuti non riciclabili e a preservare l'ambiente nel miglior modo possibile:

• In bagno c'è un bidone per i rifiuti residui. Tutto ciò che può essere riciclato deve essere gettato nel bidone presente in camera - saremo noi a occuparci della corretta separazione e dello smaltimento.
• Non smaltite i rifiuti in montagna (nemmeno nei rifugi, perché da lì devono essere trasportati a valle in modo complicato). - Portateli semplicemente con voi e smaltiteli presso il nostro hotel.
• Se possibile, portate con voi le proprie ciabatte da bagno.
• Se possibile, portate con voi i vostri prodotti di cura (bodylotion & co.). Le piccole confezioni di prodotti per la cura del corpo nelle camere d'albergo causano una grande quantità di rifiuti, che possono essere facilmente evitati.

La sostenibilità è molto importante per noi anche in cucina e al bar. Per questo motivo ci assicuriamo di rifornirci di cibo e bevande il più possibile a livello locale e di evitare imballaggi inutili. In questo modo riduciamo le vie di trasporto, i rifiuti e promuoviamo l'agricoltura locale. Lo noterete, ad esempio, nel buffet della colazione, nella carta dei vini e delle bevande o nel menu a cena.

Offriamo sempre anche piatti vegetariani. Questi sono molto più sostenibili rispetto ai piatti a base di carne o pesce, sia in termini di emissioni di CO² che di consumo di risorse come l'acqua o l'energia, nonché di quantità di terra necessaria per la coltivazione.

Per diventare più sostenibili, quindi, dovremmo ridurre il consumo di carne. Ciò comporta anche benefici per la salute, ad esempio il DGE raccomanda un consumo da 300 a un massimo di 600 grammi di carne a settimana. Per fare un confronto: nel 2020, il consumo medio di carne da parte dei cittadini era di circa 1,15 kg a settimana.